“中国味”一直是展现中华文化的重要窗口、沟通各国文化的桥梁纽带,近年来,集“鲜、香、酸、辣、爽”于一体的柳州螺蛳粉一跃成为了海外友人最爱的“中国味”之一,粉丝圈已经扩大至全球28个国家和地区。在这一趋势下,越来越多螺蛳粉生产企业都在探索柳州螺蛳粉出海路径,微念便是这些企业中的一员。

在着手拓展海外渠道一段时间后,微念便开始了对中国品牌实现国际化传播路径的探索,2021年年底,微念在各大网络平台公开表示成立出海事业部,提出“一起让悠远的中国故事和特色品牌跨越山海被更多人看见”的愿景,并将组建成一支具有海外运营经验的团队。为此,微念在全网招纳包括文化产业研究员、海外媒体传播策划、海外品牌营销策划、海外商务经理等人才。

22年6月,微念相关负责人在接受人民网《对话企业家》采访时介绍,目前,微念正以ip出海、品牌出海的形式积极探索产品出海的多种形式,另外,微念的海外渠道也正在稳步拓展中,螺蛳粉产品也被推广至数十个国家和地区。

微念产品能够顺利在海外多个地区推广的背后少不了其深耕螺蛳粉产业链的付出。据了解,微念合作建设了几千亩的竹笋种植基地,也参与建设了稻螺养殖基地,投资了腐竹等配料加工厂,整体产业链建设往深往重走,从原材料上游开始介入,不仅大大提高了产品品质,还提升了产品出口质量。

近期,微念合作品牌臭宝螺蛳粉还获得了国际美味奖章(superior taste award),得到了国际范围内的美味认可。国际美味奖章由代表着世界食品最高美味标准的国际风味评鉴所(international taste institute)创办,因评审团队专业、选拔风格严格闻名于世,素有具有食品界“奥斯卡”之称。